Acai Beeren sind die Früchte der Acai-Palme, eine südamerikanische Palmenart, die vor allem im Brasilien wächst.

In den Amazonasgebieten Brasiliens und Boliviens ist Acai ein Grundnahrungsmittel. Die Ureinwohner schreiben den Beeren seit Jahrhunderten grosse Heilkräfte zu und sind überzeugt, dass die sowohl die Potenz als auch die Fruchtbarkeit stärken, die Sehkraft verbessern und Krankheiten heilen. Sie verwenden die Früchte auch bei Wunden und Hautproblemen.

Acai Beeren haben einen hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen, die antioxidativ wirken und Zellschäden vorbeugen. Sekundäre Pflanzenstoffe (Tannine) kommen zum Beispiel auch im Rotwein, in grünem und schwarzem Tee sowie in Weintrauben vor, jedoch in geringerem Mengen. Acai enthält rund 30-mal mehr Flavanoide (sekundäre Pflanzenstoffe) als Rotwein.

Das Fruchtfleisch enthält viele Ballastoffe, die für einen gesunden und aktiven Verdauungstrakt sorgen und ebenfalls cholesterinsenkend wirken. Weitere Inhaltsstoffe sind 19 Aminosäuren, viele Vitamine, vor allem Vitamin E, und Mineralien, vor allem Kalzium und Phosphor.

Acai-Smoothie-for-Good-Night-300x300 Acai Beeren: Anti-Aging- und Schlankheitsmittel der Hollywood Stars

Neben anderen, stark antioxidativ wirkenden sekundären Pflanzenstoffen, die Acai so wertvoll machen, findet sich Beta-Karotin, das ebenfalls vor freien Radikalen schützt. Acai Beeren enthalten wenig Zucker. Der Nährstoffsreichtum der Acai Beeren wurde in Studien nachgewiesen. Zellschutz gegen freie Radikale ist eine der wichtigsten Aufgaben, die unsere Nahrung uns liefern muss. Antioxidativ wirkende Lebensmittel lassen sich oft an der dunkelblauen bis lila Farbe erkennen. Sie neutralisieren freie Radikale, schützen Zellen und Gewebe und fördern Langlebigkeit, Jugendlichkeit und Gesundheit.

Alles zusammengenommen, sind die kleinen blauen Beeren ein echtes Superfood. Sie stärken das Immunsystem, sorgen für eine geringere Anfälligkeit gegen Erkältungen, sie steigern die Nerven- und Gehirnaktivität und sie helfen , eine straffere und gesündere Haut zu bekommen und die Jugendlichkeit von Haut und Haaren zu bewahren. Darüber hinaus verleihen sie uns mehr Energie und intensivieren die Lust auf Sex.

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