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Bio Carob Pulver

Bio Carob Pulver

Carob Pulver (Johannisbrotkernmehl) ist ein guter Ersatz für Kakao.

Zutaten:
Bio Carob Pulver

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Beschreibung

Es wächst im Mittelmeerraum, wo es seit langem wegen seiner außergewöhnlichen Nährwerte angebaut wird. Es wird aus dem Fruchtfleisch der bekannten Johannisbrotschoten hergestellt. Als eine gesunde Alternative für Kakao enthält Carob weniger Fett, mehr Ballaststoffe und Kalzium und ist reich an Vitamin D.

Produktedetails

  • 100% aus biologischem Anbau
  • Reich an Kalzium
  • Ballaststoffreich
  • Ohne Gluten
  • Rohkost¨
  • Vegan

Verwendung

Johannisbrotkernmehl wird in der gleichen Weise wie Kakaopulver verwendet. Es ist natürlich süß und wird deshalb auch in Süßwaren verwendet. Das Aroma von Johannisbrot ist nicht so ausgeprägt wie dasjenige von Kakao, darum empfiehlt es sich, 1 – 2 Mal mehr Carob-Pulver zu nehmen als beim Kakao.

Technische Daten

Gewicht: 250g
Herkunft: Italien
Haltbarkeit: Mind. 12 Monate


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PZ2650-917